Phôi Nấm Đông Trùng Hạ Thảo Chất Lượng Cao

PHÔI NẤM ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO SẢN XUẤT THEO HƯỚNG HỮU CƠ TẠI VINABIOMUSH

VINABIOMUSH ứng dụng kỹ thuật Công nghệ Sinh học hiện đại để sản xuất Nấm Đông Trùng Hạ Thảo theo hướng hữu cơ, nhằm năng cao năng suất và chất lượng của sản phẩm. Nguyên liệu sử dụng làm giá thể nuôi trồng nấm chủ yếu là gạo lứt (trắng/nâu), với nguồn hỗn hợp dịch dinh dưỡng bổ sung vào giá thể với mục đích tạo ẩm cho môi trường nuôi trồng và cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho hệ sợi thể nấm hấp thụ và sử dụng trong suốt quá trình sinh trưởng - phát triển gồm lòng đỏ trứng gà, bột đậu nành, bột dinh dưỡng do VINABIOMUSH chế biến, dịch chiết từ nấm tươi, peptone, cao nấm men, dầu đậu nành, đường saccharose,....

Phôi Nấm Đông Trùng Hạ Thảo VINABIOMUSH chất lượng phải đạt được những tiêu chuẩn như sau:

► Mầm quả thể nấm phân bố đều trên bề mặt môi trường nuôi trồng;

► Đỉnh mầm quả thể nhọn và hướng thẳng lên phía ánh sáng;

► Màu sắc đồng nhất (cam, cam đỏ, vàng cam);

► Không bị nhiễm tạp (nhiễm nấm men, nấm mốc, khuẩn,...);

► Chiều cao mầm quả thể nấm đạt tối thiểu 0,5-1cm trong 15-18 ngày nuôi sáng, sau đó chiều cao tăng trưởng mạnh theo thời gian nuôi trồng,...

► Giá thể đạt độ ẩm 65-68%, đủ cung cấp cho quá trình trao đổi chất và hấp thụ dinh dưỡng cho hệ sợi nấm trong suốt quá trình sinh trưởng của quả thể nấm cho đến khi thu hoạch.

Phôi nấm Đông Trùng Hạ Thảo được nuôi trồng tại Vinabiomush (bên trái - 15 ngày, bên phải 25 ngày)

Điều kiện nuôi ủ phôi nấm Đông Trùng Hạ Thảo VINABIOMUSH

► Nhiệt độ dao động: 18 – 20⁰C;

► Độ ẩm không khí dao động: 62 – 68%;

► Ánh sáng: Không cần thiết;

► Độ thoáng khí: Nộng độ CO₂ nhỏ hơn hoặc bằng 0,01% (cảm nhận hít thở bình thường trong phòng là được).

Kỹ thuật nuôi ủ phôi nấm Đông Trùng Hạ Thảo VINABIOMUSH

► Các hộp phôi nấm được chất chồng lên nhau không quá 3-5 lớp, khay chất lên khay phải có khoảng cách hở để khi hệ sợi nấm hô hấp sinh ra nhiệt và được tản đều ra, để phôi không bị nóng và chết tơ. Khay được chất theo hàng thì hàng này cách hàng kia 20-30cm để tạo độ thoáng khí cho các hộp phôi nấm sinh trưởng tốt, không bị hầm hơi hay khí nóng do hô hấp gây tăng nhiệt độ trong hộp phôi gây ra tình trạng phôi sinh trưởng chậm và kém.

► Hai ngày đảo phôi một lần, khay dưới đảo lên trên, khay trên đảo xuống dưới,… mục đích đảo là để làm cho phôi được thoáng khí và điều kiện được thay đổi mới trở lại giúp cho hệ sợi sinh trưởng đều và tốt hơn.

► Sau 4-6 ngày ủ phôi, tiến hành kiểm tra, nhìn hệ sợi nấm phủ vừa phủ kín bề mặt môi trường và có một ít hệ sợi lan lỏi xuống dưới đáy môi trường, không bị nhiễm tạp thì đó là phôi nấm đạt yêu cầu. Tiến hành đem nuôi trồng ngoài sáng để tạo quả thể nấm.

Kỹ thuật nuôi trồng quả thể nấm Đông Trùng Hạ Thảo VINABIOMUSH

► Nhiệt độ dao động: 20 – 22⁰C;

► Độ ẩm không khí dao động từ khi cây nấm nảy mầm đến khi đụng nắp lọ/hộp: 80 – 85% (sau 5 ngày nuôi sáng mới tiến hành phun sương tạo độ ẩm không khí);

► Cường độ ánh sáng: 500 – 700lux, tối đa có thể dùng là 750-800 lux (ánh sáng trắng hoặc vàng);

► Thời gian chiếu sáng: 10-12 giờ/ngày, (lưu ý: sau khi đem ra sáng trong vòng 02 ngày phải dùng kim tiêm đục 8-9 lỗ nhỏ bằng kim tiêm trên bề mặt nắp hộp phôi để tạo độ thoáng khí). Sau 15 ngày nuôi sáng, chuyển về chế độ nuôi 8 giờ/ngày nuôi cho đến khi thu hoạch. Lưu ý: Phun sương phải tắt khi quả thể nấm cách nắp hộp phôi 0,5-1cm để tránh bị nhiễm mốc; Cách ngày thu hoạch 03 – 05 ngày thì tiến hành chiếu 24 giờ sáng lại cho nấm bắt sắc tố màu cam đỏ rồi mới thu hoạch. Đồng thời, hạ nhiệt độ xuống 16 – 18⁰C để cho quả thể nấm khô rao và cứng cáp).

► Độ thoáng khí: Nộng độ CO₂ nhỏ hơn hoặc bằng 0,01% (cảm nhận hít thở bình thường trong phòng là được).

Công Ty TNHH Nấm Sinh Học Việt Nam (Viết tắt: Vinabiomush)

Cung cấp sỉ lẻ Phôi Nấm Đông Trùng Hạ Thảo VINABIOMUSH chất lượng trên toàn quốc, vận chuyển phôi đảm bảo bằng hệ thống xe lạnh, giúp phôi nấm ổn định không bị tác động quá nhiều từ điều kiện bên ngoài, hướng dãn kỹ thuật nuôi trồng và chăm sóc phôi nấm,...

✔️ Địa chỉ: Thôn Tân Bình, Xã Bàu Chinh, Huyện Châu Đức, Tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

✔️ MST: 0315149677 Hotline: 09 868 545 06

✔️ Email: info@vinabiomush.com.vn

✔️ Website: www.vinabiomush.com.vn

✔️ Fanpage: http://bit.ly/35Rc5QK

✔️ Đăng ký kênh: http://bit.ly/3sBhsxd

Vinabiomush kính chúc quý khách hàng luôn MẠNH KHỎE và THÀNH CÔNG!!!